מאפינס לימון ופרג
מאפים צמחוניים קלילים וחמצמצים, מושלמים לארוחת בוקר או נשנוש מתוק.
מרכיבים
- 2 כוסות קמח
- 1/2 כוס סוכר
- 2 כפות גרעיני פרג
- 1 לימון (קליפה מגורדת ומיץ)
- 1/2 כוס חמאה
- 2 ביצים
- 1 כפית אבקת אפייה
הוראות הכנה
- 1. מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס.
- 2. מערבבים קמח, סוכר, פרג, חמאה, ביצים, קליפת לימון, מיץ לימון ואבקת אפייה.
- 3. ממלאים תבנית מאפינס, אופים 15-18 דקות.
- 4. מגישים.
