מיני המבורגרים עם בשר חזיר BBQ
מיני המבורגרים עם בשר חזיר BBQ הם רכים ומעשנים, מוגשים על לחמניות קטנות עם כרוב קצוץ, מושלמים למסיבה או ארוחה לא פורמלית.
מרכיבים
- 2 ליברות כתף חזיר
- 1 כוס רוטב BBQ
- 12 לחמניות מיני
- 1 כוס כרוב קצוץ
- 1 בצל, פרוס
- 2 כפות שמן זית
הוראות הכנה
- 1. מבשלים חזיר עם בצל ו-1/2 כוס רוטב BBQ על אש נמוכה במשך 8 שעות.
- 2. קורעים את החזיר, מערבבים עם שארית הרוטב.
- 3. קולים לחמניות, ממלאים בחזיר וכרוב קצוץ.
- 4. מגישים.
